Bogor adalah kota yang terkenal dengan wisata kuliner yang lezat dan beragam. Berikut adalah beberapa kuliner khas Bogor yang wajib dicoba:
- 1. Sate Kambing H. Isan: sate kambing yang terkenal di Bogor dan memiliki cita rasa yang khas. Sate ini disajikan dengan bumbu kecap dan sambal kacang yang pedas.
- 2. Soto Mie Bogor: soto mie yang terbuat dari mie kuning, daging ayam atau sapi, dan kuah kaldu yang gurih. Soto Mie Bogor biasanya disajikan dengan emping, koya (bumbu tabur), dan perkedel.
- 3. Asinan Bogor: salad buah atau sayur yang disiram dengan cuka, gula, dan bumbu-bumbu lainnya. Asinan Bogor memiliki cita rasa yang unik dan segar.
- 4. Nasi Uduk Khas Bogor: nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah seperti daun pandan dan serai. Nasi uduk ini biasanya disajikan dengan ayam goreng, tempe, dan tahu goreng.
- 5. Kerak Telor: makanan khas Betawi yang juga populer di Bogor. Kerak telor terbuat dari nasi yang dibalut dengan telur dan diberi topping kelapa parut, bawang goreng, dan saus asin manis.
- 6. Batagor: singkatan dari baso tahu goreng, makanan ini terdiri dari bola-bola baso yang berisi daging ikan atau udang, yang dilumuri tepung dan digoreng. Batagor biasanya disajikan dengan saus kacang dan kecap manis.
- 7. Cireng: makanan ringan yang terbuat dari tepung kanji yang dicampur dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih dan merica. Cireng biasanya disajikan dengan saus kacang atau saus sambal.
Itulah beberapa wisata kuliner yang terkenal di Bogor dan patut dicoba. Selamat menikmati!
Minuman Khas Bogor Yang Paling Banyak Dicari
Selain kuliner khasnya, Bogor juga memiliki minuman khas yang terkenal, yaitu:
- 1. Es Sekoteng: minuman segar yang terbuat dari campuran berbagai jenis bahan seperti kacang hijau, potongan roti, biji selasih, dan gula merah yang disajikan dengan es serut dan susu kental manis.
- 2. Wedang Ronde: minuman hangat yang terdiri dari bola-bola ketan berisi kacang hijau atau kacang merah yang direbus bersama jahe, kayu manis, gula merah, dan air.
- 3. Bandrek: minuman hangat yang terbuat dari jahe, gula merah, kayu manis, dan cengkeh yang disajikan dengan aroma pandan. Minuman ini terasa hangat di tenggorokan dan cocok diminum pada malam hari.
- 4. Es Kacang Merah: minuman segar yang terbuat dari kacang merah yang direbus dan diberi sirup kental manis, es serut, dan susu kental manis. Minuman ini cocok dinikmati saat siang hari yang panas.
- 5. Bir Pletok: minuman yang terbuat dari rempah-rempah seperti kayu manis, jahe, cengkeh, dan kapulaga yang direbus bersama gula merah, air, dan air kelapa. Bir Pletok terasa manis dan hangat di tenggorokan, cocok diminum saat cuaca dingin.
Itulah beberapa minuman khas Bogor yang terkenal dan wajib dicoba. Selamat menikmati!
0 comments